Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Мешочки с капустой, яйцом и цыпленком

0


Очень понравилось готовить запеченные мешочки из лаваша. Сегодня вариант с капустой, яйцом и грудкой цыпленка. Готовить достаточно быстро, смотрятся отлично, вкусно безумно!!! Нам понравилось, попробуйте и вы! С Наступающим Новым Годом!!!

Ингредиенты для «Мешочки с капустой, яйцом и цыпленком»:

  • Лаваш

    (один большой разделить на 2 части)

    1 шт

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

    180 г

  • Грудка куриная

    (у меня небольшая грудка цыпленка)

    1 шт

  • Сыр твердый

    40 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

    (по вкусу)

  • Майонез

    (у меня домашний)

  • Масло сливочное

    (для смазывания формы)

    30 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Мешочки с капустой, яйцом и цыпленком»:

Мешочки с капустой, яйцом и цыпленком

Нарезать грудку цыпленка крупными кубиками и слегка обжарить на сливочном масле с добавлением соли. Остудить. Большой лаваш разрезать на 2 части и срезать неровные кромки. Из кромок сделать полоски для обмотки мешочков! На середину каждой части лаваша положить пластинки сыра.

Мешочки с капустой, яйцом и цыпленком

Свежую капусту порезать и приготовить с небольшим количеством воды и масла под крышкой до мягкости. Немного остудить и выложить на сыр.

Мешочки с капустой, яйцом и цыпленком

Кусочки цыпленка положить следующим слоем. Сверху выложить крупно порезанное яйцо. Каждый кусочек яйца полить майонезом.

Мешочки с капустой, яйцом и цыпленком

Края лаваша собираем к верху. На расстоянии 4-5 см от края обматываем вокруг полосками лаваша и закрепляем деревянными зубочистками. В смазанную маслом форму выкладываем мешочки и запекаем в духовке 180 гр. 10-15 мин до легкого подрумянивания. Достаем, немного остужаем и вынимаем зубочистки. И лакомимся и угощаем друзей!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.