Вкусный, сытный салат с баклажанами и овощами. В меру пикантный, интересный. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Салат «Пачита»»:
-
Баклажан
2 шт
-
Помидор
(Средних)
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Огурец маринованный
3 шт
-
Оливки зеленые
15 шт
-
Специи
(По вкусу: соль, молотый перец)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
553.49 ккал
белки
20.6325 г
жиры
24.463 г
углеводы
365.6375 г
100 г блюда
ккал
36.83 ккал
белки
1.37 г
жиры
1.63 г
углеводы
24.33 г
Рецепт «Салат «Пачита»»:
Баклажаны нарезать дольками или полу слайсами. Обжарить в растительном масле. Готовые баклажаны выложить на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло стекло. Помидоры нарезать дольками, перец соломкой. Маринованы огурчики нарезать маленьким кубиком. Выложить к салату остывшие баклажаны.
Чеснок пропустить через пресс, зелень нашинковать. Оливки нарезать кружочками. Добавить соль, перец, масло. Салат перемешать.
Приятного аппетита!!!
