Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Вафли на молоке

0


Предлагаю вашему вниманию рецепт вафель на молоке.
Вафли получились нежные и вкусные. Очень хорошо подать их к завтраку в выходной или праздничный день.

Ингредиенты для «Вафли на молоке»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    300 г

  • Масло сливочное

    (или качественный маргарин, спред)

    100 г

  • Молоко

    (у меня 6%, можно и обычное)

    200 мл

  • Сахар

    100 г

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Ванильный сахар

    (10 г — по желанию)

    1 пакет.

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Соль

    (чуть-чуть на кончике ножа)

    1/4 ч. л.

  • Сахарная пудра

    (шоколадная паста, мед, джем — по вкусу и желанию)

    2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
2680.1 ккал
белки
55.4 г
жиры
105.6 г
углеводы
380.1 г

Порции

ккал
446.7 ккал
белки
9.2 г
жиры
17.6 г
углеводы
63.4 г

100 г блюда

ккал
285.1 ккал
белки
5.9 г
жиры
11.2 г
углеводы
40.4 г

Рецепт «Вафли на молоке»:

Вафли на молоке

Так как я не собиралась выставлять рецепт, то фото сделала нескольшко штук. Да и теста в чашке оставалось уже немного.

Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры.
В чашку всыпать сахар и вбить яйца.
Яйца взбить слегка с сахаром до его растворения.
Затем влить молоко и масло. Размешать.
Всыпать муку частями ( так как может понадобиться больше или меньше указанного количества), разрыхлитель и немного соли. По желанию добавить ванильный сахар.
Тщательно размешать. Тесто получается примерно как на оладьи

Вафли на молоке

Вафельницу смазать маслом, нагреть.
В нагретую вафельницу положить по полной столовой ложке теста и выпекать примерно 4-5 минут.
Время выпечки зависит от вашей вафельницы.

Вафли на молоке

Горячие вафли остудить на решетке.

Вафли на молоке

Подать вафли к чаю или кофе с сахарной пудрой, или шоколадной пастой, джемом, медом, кленовым сиропом и т. д. на ваш вкус.
Приятного аппетита!

Вафли на молоке

Вафли на молоке

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.