Ингредиенты
- Булки — 3 шт.
- Ветчина — 120 г.
- Яйцо — 6 шт.
- Огурцы маринованные — 1 шт.
- Масло сливочное — 90 г.
- Молоко — 3 ст. ложки
- Горчица — 1 ч. ложка
- Зелень укропа
- Соль, черный молотый перец — по вкусу.
Способ приготовления
- Шаг 1 Булочки разрезать по горизонтали пополам, вынуть мякиш, смазать углубление маслом и смочить молоком.
- Шаг 2 Для начинки ветчину и огурец нарезать соломкой, соединить и заправить майонезом, смешанным с горчицей.
- Шаг 3 Разложить начинку в половинки булочек, посыпать мелко рубленной зеленью. Сверху яйца, посыпать желтки перцем.
- Шаг 4 Запекайте булочки в духовке при t 200 °С до загустения яичного белка.
- Шаг 5 При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
