Замечательное блюдо! Сочный рис и овощи. Вкусный запечённый лосось.
Ингредиенты для «Запечённый лосось с рисом и овощами»:
-
Рис
(Жасмин, вареный до полуготовности)
600 г
-
Лосось
400 г
-
Баклажан
150 г
-
Цуккини
120 г
-
Перец болгарский
80 г
-
Лук-шалот
1 шт
-
Морковь
100 г
-
Перец сладкий красный
1 ч. л.
-
Перец красный жгучий
1/3 ч. л.
-
Базилик
(сухой)
1 ч. л.
-
Укроп
(сухой)
1 ч. л.
-
Соль
по вкусу
-
Майонез
4 ст. л.
-
Масло оливковое
4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
3380.9 ккал
белки
130.4 г
жиры
151.6 г
углеводы
443.2 г
100 г блюда
ккал
206.2 ккал
белки
8 г
жиры
9.2 г
углеводы
27 г
Рецепт «Запечённый лосось с рисом и овощами»:
Ингредиенты для этого блюда —
рис вареный до полуготовности.
Баклажан, цуккини, морковь,
болгарский перец и лук-шалот.
Размороженный лосось.
Рис положила в керамическую
форму. Нарезала кубиками
баклажан и переложила на рис.
Нарезала не большими кусочками
цуккини и перец. Морковь
брусочками и лук полукольцами.
Наверх насыпала соль, базилик
и укроп по 0, 5 ч. л. Налила масло
и наверх в центр положила лосось.
Лосось намазала домашним
майонезом, приготовленным на
оливковом масле с добавлением
горчицы. Его размазала ложкой
по всей поверхности лосося.
Насыпала по 0,5 ч. л. базилик
и укроп. Красный сладкий и острый
перец.
Форму с лососем поставила
в разогретую 180 градусов духовку
и запекала 40 минут.
Форму с лососем поставила
в разогретую 180 градусов духовку
и запекала 40 минут.
Форму с лососем поставила
в разогретую 180 градусов духовку
и запекала 40 минут.
Блюдо готово. Сочное и ароматное.
Блюдо готово. Сочное и ароматное.
Блюдо готово. Сочное и ароматное.
Посыпала сверху зелёным луком.
Сыновья заправляли свои порции
соусом "Сладкий чили". Своё блюдо
ничем не заправляла.
Посыпала сверху зелёным луком.
Сыновья заправляли свои порции
соусом "Сладкий чили". Своё блюдо
ничем не заправляла.
Посыпала сверху зелёным луком.
Сыновья заправляли свои порции
соусом "Сладкий чили". Своё блюдо
ничем не заправляла.
