Рецепт вкусного печенья на сметане, которое очень легко приготовить! Печенье получается нежным, мягким и невероятно ароматным! Понравится как взрослым так и детям!
Ингредиенты для «Сметанное печенье к чаю»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
230 г
-
Сахар
(+ ещё пару ложек присыпать сверху)
50 г
-
Соль
(щепотка)
-
Ванилин
(щепотка)
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сметана
(25%)
150 г
-
Масло сливочное
100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2051.5 ккал
белки
26 г
жиры
115.3 г
углеводы
229.9 г
100 г блюда
ккал
373 ккал
белки
4.7 г
жиры
21 г
углеводы
41.8 г
Рецепт «Сметанное печенье к чаю»:
1. В ёмкость высыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель, ванилин, соль, сахар, перемешать. Добавить сметану и очень мягкое масло. Замесить тесто, достаточно собрать его в ком.
2. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 1 час.
3. Щедро присыпать стол мукой и раскатать тесто ( не тонко ). Подравнять края ( при желании ) и нарезать кусочками. Присыпать печенье сахаром и ещё раз пройтись скалкой ( придавить немного сахар ).
4. Переложить печенье на силиконовый коврик или бумагу для выпечки, убрать в духовку разогретую до 185° на 20 минут. Печенье должно зарумяниться.
Готовому печенью дать остыть.
Приятного чаепития!
