Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Марокканский картофельный салат

0


Марокканский картофельный салат

Рецепт марокканского салата с картофелем и маслинами. Простые ингредиенты, легко готовится, но сочетание заправки и продуктов делают его очень интересным на вкус!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить марокканский картофельный салат. Для этого салата постарайтесь выбрать маслины хорошего качества, лучше в стеклянной банке. Если маслины будут в масле, то его можно использовать для заправки. Так она получится еще вкуснее. Такой салат отлично подойдет для обеденного перекуса.

Ингредиенты:

  • Картофель  — 250 Грамм
  • Маслины  — 10 Штук
  • Лук красный  — 1/2 Штуки
  • Петрушка  — 1/4 Пучка
  • Лимон  — 1/4 Штуки
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Паприка  — 1/4 Чайных ложки
  • Зира молотая  — 1/4 Чайных ложки
  • Острый перец чили  — 1/4 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Марокканский картофельный салат»

Марокканский картофельный салат

Подготовьте все ингредиенты.

Марокканский картофельный салат

Картофель помойте и очистите от кожуры. Затем отварите в кипящей подсоленной воде 15-20 минут.

Марокканский картофельный салат

Воду слейте, картофель обсушите. Разрежет пополам, если картофель крупный.

Марокканский картофельный салат

На мелкой терке натрите цедру лимона. Для заправки смешайте сок лимона, цедру, растительное масло и все специи.

Марокканский картофельный салат

Лук нарежьте тонкими полукольцами, листья петрушки отделите от стебля и порубите. Маслины нарежьте кольцами.

Марокканский картофельный салат

Полейте заправкой картофель. Добавьте маслины, лук и петрушку. Аккуратно перемешайте.

Марокканский картофельный салат

Марокканский картофельный салат готов, приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

20 − 3 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: