Вкусная летняя закуска из авокадо.
Ингредиенты для «Тосты с авокадо»:
-
Авокадо
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Хлеб
(бородинский)
4 ломт.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Лук зеленый
(для украшения)
1 пуч.
-
Соль
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 7
Рецепт «Тосты с авокадо»:
1. В чашу блендера добавляем мякоть авокадо, петрушку, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и хорошо измельчаем в однородную массу.
2. Кусочки Бородинского хлеба подсушиваем в тостере.
3. Выкладываем на ломтик хлеба пасту из авокадо, сверху на пасту выкладываем нарезанные помидоры. Украшаем зелёным луком.
Тосты готовы, приятного аппетита!
