Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Лангустины запеченные в духовке

0


Лангустины запеченные в духовке

Запеченные лангустины достаточно просто и быстро готовить, а в итоге получается ароматное, нежное, вкусное и сочное блюдо.

Ингредиенты для «Лангустины запеченные в духовке»:

  • Лангуст

    16 шт

  • Соевый соус

    100 мл

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Перец чили

    (хлопья)

    1 щепот.

  • Перец черный

    (молотый)

    1 щепот.

  • Тимьян

    (свежий)

    0,5 ч. л.

  • Имбирь

    0,5 ч. л.

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Лимон

    (сок)

    1 шт

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Лангустины запеченные в духовке»:

Лангустины запеченные в духовке

Подготовить продукты. Если нет свежего корня имбиря или чеснока, можно заменить сухим, молотым.
Лангустинов предварительно разморозить. Разрезать ножницами панцирь сверху вдоль спинки и удалить кишечную вену. Промыть ракообразных и дать стечь с них лишней влаге.

Лангустины запеченные в духовке

Для соуса смешать оливковое масло, сок половины лимона, соевый соус, имбирь, измельченный чеснок, хлопья чили перца, листочки тимьяна и молотый черный перец.

Лангустины запеченные в духовке

Форму выстелить фольгой или пергаментом, разложить подготовленных лангустинов и обильно смазать их маринадом. Оставить на 15 минут. За это время разогреть духовку до 200 градусов.
Запекать в течение 15 минут.
Подавать с пылу с жару, полив соком половины лимона. Не забудьте подать свежий хлеб, чтобы макать его в ароматный соус.

Лангустины запеченные в духовке

Лангустины запеченные в духовке

Лангустины запеченные в духовке

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

1 × пять =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: