Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Салат с рукколой и брынзой

0


Салат с рукколой и брынзой

Если вы хотите приготовить простой, быстрый и вкусный салат, который будет одновременно легкий, не калорийный и питательный, тогда предлагаю вам отличный вариант — салат с рукколой и брынзой.

Описание приготовления:

Салат готовится на раз-два, но в этом вся и прелесть, что ингредиенты подобраны идеально. Пусть их минимальное количество, но какая гармония. Легкий ореховый привкус рукколы дополнит кисло-сладкий вкус томата и солоноватый вкус сыра — на мой взгляд, это просто идеально. Важно выбрать вкусную рукколу, не стесняйтесь пробовать ее на рынке, так как можно купить довольно горькую траву. Хорошая руккола обладает легким ореховым привкусом, горечи в ней нет ни капли.

Ингредиенты:

  • Руккола  — 80 Грамм
  • Брынза  — 100 Грамм
  • Помидоры черри  — 120 Грамм
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить «Салат с рукколой и брынзой»

Салат с рукколой и брынзой

Подготовьте ингредиенты.

Салат с рукколой и брынзой

Рукколу сполосните и просушите. Выложите зелень на тарелку.

Салат с рукколой и брынзой

Томаты черри сполосните и просушите, нарежьте на 4 дольки и разложите поверх рукколы.

Салат с рукколой и брынзой

Брынзу нарежьте крупными кубиками и переложите в тарелку в хаотичном порядке.

Салат с рукколой и брынзой

Сбрызните салат соком лимона, добавьте масло, соль и перец. Салат подавайте к столу сразу.

Салат с рукколой и брынзой

Приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

12 + 2 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: