Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Яичница с сыром и соленым огурцом

0


Яичница с сыром и соленым огурцом

Интересный вариант яичницы с соленым огурцом и сыром. Этакая разновидность фритатты или тортильи. Очень вкусная и пикантная.

Ингредиенты для «Яичница с сыром и соленым огурцом»:

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Огурец соленый

    (небольшой)

    1 шт

  • Сыр твердый

    30 г

  • Лук зеленый

    (2 пера)

    2 шт

  • Перец черный

    по вкусу

  • Масло сливочное

    (для жарки)

    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Рецепт «Яичница с сыром и соленым огурцом»:

Яичница с сыром и соленым огурцом

Итак…
Яйца разделяем на белки и желтки.

Яичница с сыром и соленым огурцом

Огурец нуженно именно соленый. Натереть огурец и слегка отжать сок.
Сыр или натереть или мелко порезать.
Лку режем мелко.
Смешиваем овощи и сыр с белками, перчим по вкусу.
Солить не стоит т. к. соли хватает от сыра и огурца.

Яичница с сыром и соленым огурцом

Растапливаем масло и выливаем смесь. Слегка прижариваем.

Яичница с сыром и соленым огурцом

Затем аккуратно выкладываем желтки, и дожариваем до готовности.

Яичница с сыром и соленым огурцом

Наша яичница готова!
Приятного аппетита и начала дня!

Яичница с сыром и соленым огурцом

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

2 × 1 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: