Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Чебуреки с брынзой и зеленью

0


Чебуреки с брынзой и зеленью

Очень вкусные и легкие чебуреки без мяса, с брынзой и зеленью. В нашей семье их любят все, даже мясоеды. Вместо брынзы можно взять любой мягкий сыр или подсоленый творог.

Ингредиенты для «Чебуреки с брынзой и зеленью»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    400 г

  • Вода

    200 мл

  • Соль

    0.5 ч. л.

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Разрыхлитель теста

    0.5 ч. л.

  • Масло растительное

    2 ст. л.

Начинка

  • Брынза

    200 г

  • Лук зеленый

    1 пуч.

  • Укроп

    1 пуч.

  • Петрушка

    1 пуч.

Рецепт «Чебуреки с брынзой и зеленью»:

Замесить тесто из всех указанных компонентов, накрыть и дать полежать минут 15-20.
Для начинки брынзу натереть на крупной терке, добавить порезанную зелень.
Тесто разделить на 8 кусочков. Раскатать каждый в тонкую лепешку. Выложить на половину лепешки начинку. Накрыть второй половиной теста и залепить край. Жарить в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки с каждой стороны. Подавать горячими.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

1 − один =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: