Салат с авокадо и помидорами черри

By Statik On Вторник, 20 октября

Нужен рецепт легкого и полезного овощного салата? Он перед вами! Салат с авокадо и помидорами черри простой, свежий и ароматный благодаря заправке с «изюминкой».
Тыквенные семечки добавляют приятный вкус, но вы можете приготовить без них, или заменить на семечки подсолнуха, или даже арахис.

Ингредиенты

Авокадо 1 шт.

Помидоры черри 180 г

Салат айсберг несколько листьев

Тыквенные семечки 1 ст.л.

Масло с вяленых томатов (можно заменить обычным растительным) 2–3 ст.л.

Сок лимонный 1 ст.л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Основные ингредиенты
Помидор, Авокадо
Порционность
4 порции

Инвентарь:

салатница, нож, доска, столовая ложка

Приготовление:

Шаг 1: нарезаем помидоры черри.

Помидоры черри промойте, обсушите и нарежьте на половинки. Положите в салатницу.

Шаг 2: нарезаем авокадо.

Авокадо очистите и нарежьте довольно крупными кусочками. Добавьте в салатницу к помидорам.

Шаг 3: добавляем листья салата.

Листья салат айсберг промойте, обсушите, нарвите крупными кусочками и добавьте к остальным ингредиентам.

Шаг 4: заправляем салат с авокадо и помидорами черри.

Отдельно смешайте масло, слитое с баночки из-под вяленых помидоров (можете заменить обычным оливковым, но тогда у заправки не будет этого особого аромата), лимонный сок, перец, соль и тыквенные семечки. Хорошо взбейте заправку вилкой и вылейте в салат.
Перемешайте.