Ни за что не угадаете из чего эти конфеты! И я вам не скажу))) Скажу только, что от этих конфет ни капли вреда, одна сплошная польза!
Ингредиенты для «Сыроедческие конфеты»:
-
Крупа гречневая
100 г
-
Финик
10 шт
-
Чернослив
6 шт
-
Орехи грецкие
5 шт
-
Сахар
по вкусу
-
Кунжут
(для украшения)
1 горст.
Количество порций: 10
Рецепт «Сыроедческие конфеты»:
Буду я сегодня готовить конфеты из зелёной гречки ТМ Агро-Альянс. У зелёной гречки не такой яркий вкус, т. к. она не обжарена. Поэтому вообще невозможно определить, из чего сделаны эти конфеты. И ещё, гречка не варится, а значит, что все полезные вещества полностью сохраняются.
Гречку промываем, заливаем водой и оставляем замачиваться на ночь.
Финики освобождаем от косточек. Чернослив хорошо промываем. Тщательно прокручиваем всё с гречкой в блендере.
Грецкие орехи измельчаем ножом. Не надо сильно измельчать орехи, они должны чувствоваться.
Добавляем измельчённые орехи, вымешиваем массу ложкой. В таком виде конфеты получаются мало сладкими. Но мы с мужем для себя определили, что нам больше сладости и не надо. Если вы любите послаще, то добавьте сахар. Также для пущей шоколадности можно добавить какао, но я хотела "живых" конфет)
Попробовала я сформировать конфеты из конуса. Нееее! Такую "красоту" особенно заценят жители Южной Кореи))). Нам бы что попроще)))
Пусть будут просто колобочки. Да, не так потрясно, как на пошлом фото, но я переживу)) Обваленные в кунжуте конфеты радуют глаз. Отправим их в холодильник отдохнуть, а сами во двор разводить самовар.
Самовар уже кипит, прошу ко мне на чаепитие с нежными, мягкими, вкусными и ооочень полезными конфетами!
