Сегодня я приготовила вкусный, полезный, красивый и необычный десерт. Он дополнен и украшен хлебцами "Щедрые". Он очень понравится Вам и вашим детям, и придётся по вкусу всем, тем кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты для «Творожный десерт "Вишня с шоколадом"»:
-
Хлебцы
(ТМ "Щедрые" тонкие многозерновые)
5 шт
-
Творог
300 г
-
Йогурт
(или сметана)
100 г
-
Вишня
200 г
-
Банан
2 шт
-
Шоколад темный
25 г
-
Какао-порошок
(у меня растворимый с фруктозой)
2 ст. л.
-
Желатин
(у меня растворимый)
10 г
-
Вода
100 мл
-
Чернослив
по вкусу
-
Мед
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Творожный десерт "Вишня с шоколадом"»:
Хлебцы многозерновые ТМ "Щедрые" прекрасно дополняют вкус, дают пользу для здоровья, и служат для украшения моих десертов.
Хлебцы поломать и выложить на дно каждой креманки.
Рецепт дан на 3 порции.
Творог смешиваем с йогуртом без добавок. Можете брать кефир или сметану вместо йогурта. Добавьте порошок какао напитка. Перемешайте.
Всё тщательно пробиваем блендером до однородной массы.
В эту массу добавляем порезанный на кусочки банан, и размороженную или свежую вишню. и немного черной смородины для цвета. Тщательно пробиваем блендером до однородности.
Из за банана и какао напитка получается в меру сладко.
Или добавьте мёд или сахар по вкусу.
Желатин растворяем в кипяченой воде 30 гр. Нагреваем до растворения. Охлаждаем до 30 гр и тонкой струйкой, при постоянном помешивании добавляем к творожно ягодной красоте.
Добавим кусочки чернослива. Его замочить заранее (можно в фруктовом соке или в воде, если он не достаточно мягкий.
перемешиваем.
В креманки или пиалы выкладываем основу десерта.
Даем немного начать застывать массе и дополняем кусочками хлебцев.
Убираем в холодильник на 2 или 3 часа или на ночь до превращения в желе.
Украшаем тертым шоколадом и вишенкой.
Если Вы приготовили вечером, можно заменить привычный завтрак на этот чудесный десерт!
Угощаю!
