Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Песочное печенье с цикорием и цукатами

0


Очень вкусное печенье, с лёгкой горчинкой цикория и сладкими кусочками разных цукатов. Идеально к чашечке утреннего кофе или стакану ароматного чая. Рекомендую.

Ингредиенты для «Песочное печенье с цикорием и цукатами»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (+,- 1 ст.л.)

    300 г

  • Масло сливочное

    100 г

  • Масло растительное

    50 г

  • Сахар

    100 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Цикорий

    15 г

  • Разрыхлитель теста

    1 ч. л.

  • Цукаты

    50 г

  • Соль

    (1/3 ч.л.)

    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Рецепт «Песочное печенье с цикорием и цукатами»:

Песочное печенье с цикорием и цукатами

Приготовить продукты, масло выставить на кухонный стол за 2-3 часа.

Песочное печенье с цикорием и цукатами

Взбить сахар и мягкое сливочное масло. Добавить яйцо, соль и растительное масло, взбить до однородности.

Песочное печенье с цикорием и цукатами

Просеять муку и цикорий, добавить разрыхлитель.

Песочное печенье с цикорием и цукатами

Цукаты нарезать мелким кубиком, добавить.

Песочное печенье с цикорием и цукатами

Замесить тесто, обернуть плёнкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Песочное печенье с цикорием и цукатами

Через указанное время духовку включить на разогрев. Тесто разделить на кусочки по 17-18 г., подкатать в колобочки, сформовать печенье, приплюснув вилкой ( или по своему желанию).

Песочное печенье с цикорием и цукатами

Выпекать 10-12 минут при 180 градусах, до лёгкого румянца.

Песочное печенье с цикорием и цукатами

Готовое печенье остудить на решётке. Выход 580 г..

Песочное печенье с цикорием и цукатами

Песочное печенье с цикорием и цукатами

С Добрым утром, страна!

Песочное печенье с цикорием и цукатами

Песочное печенье с цикорием и цукатами

Песочное печенье с цикорием и цукатами

Песочное печенье с цикорием и цукатами

Песочное печенье с цикорием и цукатами

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

пять + одиннадцать =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: