Сочетание продуктов в нем достаточно необычное, а вкус этого салата просто великолепный.
Ингредиенты для «Салат " Когда хочу удивить гостей"»:
-
Бедро куриное
2 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сыр твердый
200 г
-
Чернослив
100 г
-
Орехи грецкие
200 г
-
Виноград
300 г
-
Майонез
300 г
-
Соль
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 7
Рецепт «Салат " Когда хочу удивить гостей"»:
1. В небольшую емкость выкладываю вяленый чернослив, заливаю кипятком и оставляю на 2- 3 минуты.
2. Измельчаю грецкие орехи.
3. Куриное бедро выкладываю на пищевую фольгу, солю, заворачиваю и запекаю в духовке, 20-30 мин., температура 200С.
4. Готовое мясо нарезаю соломкой.
5. Яйца сваренные в «крутую», натираю на крупной терке, сыр на мелкой.
6. Виноград разрезаю пополам и с помощью чайной ложки, удаляю косточки.
7. Салат собираю в кольце: 1-й слой, курица + майонез;
2-й слой, молотый орех;
3-й слой, чернослив;
4-й слой, яйца + майонез;
5-й слой, молотый орех;
6-й слой, тертый сыр + майонез;
7-й слой, тертый орех;
8-й слой, виноград.
8. Отправляю в холодильник, чтобы хорошо настоялся и пропитался.
