Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом простого вкусного домашнего печенья без яиц и без масла. Используется минимум продуктов.
Даже на следующий день печенье остается мягким.
Ингредиенты для «Простое печенье без яиц и масла»:
-
Сметана
200 г
-
Мука пшеничная
/
Мука
(может чуть больше)
180 г
-
Сахар
80 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1/4 ч. л.
-
Цедра лимона
1/2 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Простое печенье без яиц и масла»:
Смешиваем сметану, сахар, соль, цедру лимона, просеянную муку, разрыхлитель.
Тесто должно собраться в комочек и практически не липнуть к рукам.
Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник примерно на полчаса.
Через полчаса достаем из холодильника и формируем шарики размером с грецкий орех.
Выкладываем их на противень, промасленный и простеленный пергаментной бумагой.
Шарики немножко приминаем. У меня получилось 12 штук.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 20 минут.
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
