Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Отбивные на сырно-картофельной подушке

0


Отбивные на сырно-картофельной подушке

Я приготовил «Отбивные из куриного филе с сырно-картофельной начинкой, с помидорами» Время приготовления зависит от духовки, и самого человека. Подготовка блюда у меня заняла около часа, а время приготовления в духовке заняло около 2 часов. Естественно блюдо получается вкусным, и аппетитным. Его можно приготовить к семейному ужину, или на какой то застолье. Всем спасибо за внимание.

Ингредиенты для «Отбивные на сырно-картофельной подушке»:

  • Филе куриное

    1 кг

  • Картофель

    10 шт

  • Сыр твердый

    200 г

  • Помидор

    2 шт

  • Соль

    по вкусу

  • Перец черный

    по вкусу

  • Приправа

    (Для курицы.)

    по вкусу

  • Сметана

    2 ч. л.

  • Вода

    100 мл

Время приготовления: 220 минут

Количество порций: 7

Рецепт «Отбивные на сырно-картофельной подушке»:

Отбивные на сырно-картофельной подушке

1) Помидор нарезаем дольками.

Отбивные на сырно-картофельной подушке

2) Сыр натираем на мелкой терке.

Отбивные на сырно-картофельной подушке

3) Картофель нарезаем брусочком.

Отбивные на сырно-картофельной подушке

4) Куриное филе, моем, просушиваем. Затем его нужно распластать на две половинки.

Отбивные на сырно-картофельной подушке

5) Затем отбываем.

Отбивные на сырно-картофельной подушке

6) Далее солим, и посыпаем приправой для курицы.

Отбивные на сырно-картофельной подушке

7) Добавляем сметану, перемешиваем. Убираем на 30 минут.

Отбивные на сырно-картофельной подушке

8) Картофель соединяем с сыром (Часть сыра нужно оставить), и сметаной, перемешиваем..

Отбивные на сырно-картофельной подушке

9) Картофель с сыром и сметаной, перекладываем на противень, чуть приминаем.

Отбивные на сырно-картофельной подушке

10) Плотно укладываем куриное филе

Отбивные на сырно-картофельной подушке

11) Посыпаем сыром который остался

Отбивные на сырно-картофельной подушке

12) Укладываем помидор.

Отбивные на сырно-картофельной подушке

13) Так же нужно добавить воды к картофелю, просто вливаем чуть воды. Что бы картофель пропекся.

Отбивные на сырно-картофельной подушке

14) (У меня стеклянный противень, который закрывается стеклянной крышкой. ) Затем все это отправляем в духовку при 180 С, до готовности. У меня в духовке блюдо запекалось около 2 часов.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

четыре × пять =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: