Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Паштет с куриной печенью и тофу

0


Рецепт посвящается всем спортсменам, а также желающим повысить уровень своего гемоглобина. Очень вкусный паштет из куриной печени с добавлением тофу и вареных яиц. Это блюдо содержит огромное количество белков растительного и животного происхождения. Те, кто кушает мучные изделия — могут намазывать этот паштет на хлеб, а остальные — могут наслаждаться этим деликатесом с любимым гарниром.

Ингредиенты для «Паштет с куриной печенью и тофу»:

  • Печень куриная

    800 г

  • Тофу

    (средней плотности)

    220 г

  • Масло сливочное

    80 г

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Соль

    по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Рецепт «Паштет с куриной печенью и тофу»:

Паштет с куриной печенью и тофу

1. Печень промыть и варить 15-20 минут с момента закипания.
2. Варим яйца. Охлаждаем и чистим.
3. Охлаждаем печень без бульона.
4. Измельчаем блендером печень, яйца и тофу.
4. Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с измельченной смесью.
5. Солим при необходимости. Еще раз перемешиваем.

Примечание: хранить, закрыв крышкой, в холодильнике несколько дней. Подавать с хлебом или не сухим гарниром. Я потребляю с бататом. Вкус тофу не чувствуется в этом блюде.

Паштет с куриной печенью и тофу

По желанию можно украсить веточкой укропа.
Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

двенадцать − восемь =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: