Ароматный, нежный хлебушек станет прекрасным дополнением к стакану молока или чашечке чая. Главное, дождаться, когда он полностью остынет, тогда мякиш в разрезе останется очень воздушным… Заходите, угощайтесь!
Ингредиенты для «Хлеб с яблочным пюре в хлебопечке»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
(просеянная)
450 г
-
Дрожжи
(прессованные или 7 гр. сухих)
20 г
-
Молоко
(теплое)
250 мл
-
Масло сливочное
(растопленное)
50 г
-
Масло растительное
50 мл
-
Пюре фруктовое
(ЯБЛОЧНОЕ)
50 г
-
Хлопья овсяные
50 г
-
Сахар
(можно больше)
5 ст. л.
-
Ванилин
1 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Сухофрукты
150 г
Рецепт «Хлеб с яблочным пюре в хлебопечке»:
Все ингредиенты (кроме сухофруктов) сложить в ведерко ХП согласно инструкции. Режим – Основной, корочка – Светлая, вес — 1000 гр.
При первом замесе следите за колобком, возможно придется добавить 1-2 ст. л. муки. Тесто должно получится очень мягким.
Сухофрукты закладывайте в соответствии с инструкцией к вашей ХП.
Так выглядит тесто в конце первого подъема.
А так после замеса первого подъема.
По окончании программы аккуратно достать хлеб из ведерка (прикрыть полотенцем) и переложить на решетку для полного остывания.
Мы разрезали не дожидаясь, когда остынет…
Угощайтесь! Приятного аппетита!
