Всем привет! Предлагаю приготовить классический праздничный салат из печени трески, который особенно порадует старшее поколение, поскольку раньше такой вот нехитрый салатик частенько готовили на Новый Год как и оливье и селедку под шубой. Салат из печени трески – это блюдо, которое с легкостью украсит праздничный стол или повседневный обед или ужин. Салат в приготовлении прост и кулинарный процесс не займет у вас много времени.
Ингредиенты для «Классический салат из печени трески»:
-
Печень трески
(235 г)
1 бан.
-
Огурец маринованный
150 г
-
Яйцо куриное
(отварное)
4 шт
-
Горошек зеленый
(консервированный)
350 г
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Майонез
2 ст. л.
Рецепт «Классический салат из печени трески»:
1. Печень трески вынимаем из банки и даем стечь излишкам масла. Затем печень измельчаем ножом.
2. Яйца мелко нарезаем. Измельчаем лук. Огурцы нарезаем кубиками. С горошка сливаем жидкость.
3. Соединяем все ингредиенты заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Наш салат готов! Подаем салат в порционных стаканах или в салатнике.
Всем приятного аппетита и отличных праздников!!!
