Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Кролик с ананасами в духовке

0


Кролик с ананасами в духовке

Очень вкусное и сытное блюдо, которое займёт достойное место на любом праздничном столе. Подать можно как самостоятельно, так и с любым гарниром.

Описание приготовления:

Все помнят про беспроигрышный вариант куриного филе с сыром и ананасами? Предлагаю взять этот рецепт за основу и приготовить кролика с ананасами в духовке. Мясо получается очень нежное и сочное, идеально подойдет и для семейного ужина, и для любого застолья. Запекание в духовке не требует постоянного участия, что значительно экономит время. Очень удачный рецепт, попробуйте!

Ингредиенты:

  • Кролик  — 1/2 Штуки (половина тушки)
  • Ананасы  — 1 Банка (у меня кусочками)
  • Сыр  — 150 Грамм
  • Лук  — 2-3 Штук
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Сок лимона  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Кролик с ананасами в духовке»

Кролик с ананасами в духовке

Подготовьте все ингредиенты.

Кролик с ананасами в духовке

Кролика разделайте на порционные кусочки, промойте и обсушите.

Кролик с ананасами в духовке

Натрите кролика солью и специями, добавьте горчицу, сок лимона, растительное масло и перемешайте. Оставьте мариноваться на 2-3 часа. Можно оставить на ночь.

Кролик с ананасами в духовке

Обжарьте кролика со всех сторон на сильном огне на сковороде до появления румяной корочки, затем переложите в жаропрочную форму (я форму застилаю фольгой).

Кролик с ананасами в духовке

Смажьте мясо слегка майонезом, и посыпьте небольшим количеством сыра.

Кролик с ананасами в духовке

Лук нарежьте кольцами или перьями, обдайте кипятком и выложите сверху, посолите и поперчите.

Кролик с ананасами в духовке

На лук равномерно выложите ананасы.

Кролик с ананасами в духовке

Смажьте ананасы майонезом, посыпьте оставшимся сыром и запекайте около 40 минут (до появления румяной корочки).

Кролик с ананасами в духовке

Кролик с ананасами в духовке готов. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

2 × 1 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: