Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Блины из красной чечевицы

0


Блины из красной чечевицы

Постные блины из чечевицы, богатые белком разнообразят Ваше меню в пост.

Ингредиенты для «Блины из красной чечевицы»:

Тесто

  • Чечевица

    (смесь красной и желтой)

    100 г

  • Вода

    200 мл

  • Паприка сладкая

    (молотая)

    0,5 ч. л.

  • Смесь специй

    (итальянские травы, по вкусу)

  • Соль

    (по вкусу)

  • Масло растительное

    ("Олейна")

    2 ст. л.

Начинка

  • Сухофрукты

    (яблоки)

    100 г

  • Джем

    120 г

  • Вода

    2 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Блины из красной чечевицы»:

Блины из красной чечевицы

Приготовим необходимые продукты.

Блины из красной чечевицы

Чечевицу зальем водой и дадим настояться в течении 3-х часов. Затем пробьем блендером до однородности. Заправим специями, размешаем.

Блины из красной чечевицы

Блинную сковороду смажем слегка растительным маслом, нагреем и выложим тесто, помогая ложкой распределяем его по сковороде. Обжарим в течении 2-х минут, накрыв сковороду крышкой.

Блины из красной чечевицы

Перевернем на другую сторону и обжарим еще.

Блины из красной чечевицы

У меня получилось 8 блинчиков.

Блины из красной чечевицы

Я решила сдобрить блинчики начинкой. Залила кипяченой водой сухофрукты из яблок на 30 минут.

Блины из красной чечевицы

Затем слила яблочный настой и перекрутила яблоки через мясорубку.

Блины из красной чечевицы

Смешала яблоки с джемом. У меня апельсиновый, моя слабость, несмотря на то, что постоянно варю свое варенье, этот джем я покупаю для себя.

Блины из красной чечевицы

Подаем блины с настоем из сухофруктов. Напиток яблочный получился очень ароматным и сладким, вкуснее, чем компот. Это для меня открытие. Яблоки свои, ранних сортов, сами по себе сладкие. Для любителей сладенького смажем блины яблочной начинкой. Приятного аппетита!

Блины из красной чечевицы

Блины из красной чечевицы

Блины из красной чечевицы

Блины из красной чечевицы

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

5 − два =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

%d такие блоггеры, как: