Очень интересные бутерброды. Отличный вариант для фуршетного стола к празднику.
Когда-то, я готовила фуршетный стол к предновогодним посиделкам на работе. Наготовлено было много классических блюд, но хотелось экспериментов. Вот и получились эти простые и вкусные брускетты. Идеально подходящие к белому вину.
После, на торжестве, оказалось, что бутерброды всем понравились, спрашивали рецепт. Я тайны не делала, рассказала… но мне не поверили… т. к. рецепт был слишком прост… Все считали, что есть секретик, который я не желаю рассказывать.
Так уж сложилось, что на новый год мы "намекаем" друг другу о подарках, так мне заказали "секрет" этих брускет аж три человека))
Ингредиенты для «Брускетта оригинальная»:
-
Батон
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сыр творожный
(Hochland сливочный)
100 г
-
Маслины
12 шт
-
Оливки зеленые
12 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Брускетта оригинальная»:
Батон нарезать на кусочки толщиной 1-1,5см (6шт)
Обжарить с двух сторон на сковороде.
Чеснок очистить и натереть зубчиком хлеб с одной стороны
Оливки и маслины мелко порезать
На хлеб намазать сыр Hochland сливочный со стороны, натертой чесноком
"обмакнуть" бутерброды в нарезанные оливки с маслинами. Чуть придавить
Подавать к столу в охлажденном или чуть теплом виде)
Приятного аппетита
