Необычная, оригинальная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты для «Закусочный ролл с сыром, арахисом и семгой»:
-
Тесто слоеное бездрожжевое
100 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Арахис
(ТМ BOTANICA)
50 г
-
Масло сливочное
70 г
-
Крабовые палочки
3 шт
-
Семга
(малосольная)
50 г
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Закусочный ролл с сыром, арахисом и семгой»:
Слоенное тесто нарезаем хаотично и выпекаем в духовом шкафу до золотистости.
Когда тесто остынет, измельчаем его при помощи блендера в крошку.
Соленый арахис ТМ BOTANICA тоже измельчаем в крошку.
Сыр натираем на мелкой терке.
Мягкое сливочное масло нарезаем кубиками. Арахис, тесто, сыр и масло объединяем в миске и хорошо вымешиваем.
На лист пергамента выкладываем готовую массу и формируем квадрат. Выравниваем скалкой.
На край кладем крабовые палочки. (или мясо краба)
При помощи пергамента формируем ролл. Заворачиваем его в пергамент и убираем в морозильную камеру на час.
Слабосолёную семгу нарезаем тонкими пластинками.
Ролл достаем из морозилки и аккуратно нарезаем на" шайбочки". Сверху кладем семгу и подаем к столу с зеленью.
Очень необычно и вкусно!
