Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата. Этот салат для тех, кто любит новизну вкусов, сочетая несочетаемое. В нём, на мой взгляд, идеальное сочетание консервированного персика с сыровяленым мясом. Несмотря на всю кажущуюся необычность, это сочетание вполне классическое. Пробуйте! Надеюсь, вам он тоже понравится своей изысканностью и лёгкостью!
Ингредиенты для «Листовой салат с хамоном и персиком»:
-
Листья салата
/
Салат
(микс: романо, лолло-россо, руккола)
100 г
-
Хамон
50 г
-
Персик
(консервированный)
1 шт
-
Моцарелла
(мини)
10 шт
-
Масло оливковое
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
(свежемолотый)
по вкусу
Рецепт «Листовой салат с хамоном и персиком»:
Консервированный персик нарежьте тонкими слайсами.
Хамон (можно взять любое сырокопчёное мясо: балык, бекон, прошутто ) тонкими пластинами.
Моцареллу произвольно нарвите руками.
На широкое блюдо выложите салатный микс (тоже может быть любое сочетание салатных листьев).
На листья полоски хамона.
Поверх выложите нарезанный персик.
Сверху моцареллу. На этом этапе по вкусу добавьте соль и перец. Сбрызните оливковым маслом. Аккуратно перемешайте, с помощью двух вилок.
P.S.: этот салат можно готовить без соблюдения граммовки ингредиентов
Салат для гурманов) готов! Угощайтесь!
Новых вам вкусов!
Приятного аппетита!
