Простой и вкусный салат на ваш обеденный и праздничный стол.
Ингредиенты для «Салат с курицей и фисташками»:
-
Филе куриное
1 шт
-
Лук-порей
по вкусу
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Огурец
1 шт
-
Фисташки
(ТМ "Botanica")
1 горст.
-
Майонез
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Масло растительное
1 ч. л.
-
Паприка сладкая
по вкусу
-
Пряности
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Рецепт «Салат с курицей и фисташками»:
Филе куриной грудки разрезать вдоль и слегка отбить. Лист пергамента смазать тонким слоем растительного масла, присыпать пряностями и солью. Поместить филе грудки на лист пергамента, второй частью листа прикрыть филе и слегка придавить. Можно воспользоваться готовыми листами для приготовления филе курицы для салатов.
Обжарить филе на пергаменте с двух сторон.
Далее филе нарезать брусочками.
Огурец нарезать соломкой.
Яйца (2 шт.) отварить нарезать брусочками.
Лук порей, небольшую часть, нарезать колечками.
Фисташки ТМ "Botanica" измельчить в не крупную крошку. В миску добавить все составляющие салата, добавить по вкусу соль. Заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!
