Вкусное домашнее печенье с апельсиновой ноткой. Готовится легко и просто. Скалка не понадобится.
Ингредиенты для «Апельсиновое печенье. Домашнее печенье»:
-
Масло растительное
80 мл
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
(+ для обваливания)
100 г
-
Сок апельсиновый
30 мл
-
Мука пшеничная
/
Мука
300 г
-
Цедра апельсина
по вкусу
-
Разрыхлитель теста
1 пач.
-
Сахарная пудра
(для обваливания)
Время приготовления: 35 минут
Рецепт «Апельсиновое печенье. Домашнее печенье»:
У меня хватило 1 апельсина около 200 гр. Цедру сняла со всего апельсина, а сок выжала из половинки.
В миске смешать сахар, яйцо, раст. масло, апельсиновый сок, цедру. Муку смешать с разрыхлителем. Добавляя муку вымесить тесто. Тесто получается мягкое, не липнущее к рукам. Накрыть плёнкой и убрать тесто в холодильник на 2 часа.
Достать тесто, скатать из него шарики, размером с грецкий орех. Обвалять шарики сначала в сахаре, затем в сахарной пудре, выложить на противень. Выпекать при температуре 180 гр. около 20 мин. Апельсиновое печенье готово!
Приятного аппетита!
Всем спасибо! Всем добра!
