Пирог «Капучино» с шоколадом. Кофейный пирог

А знали ли вы, что 23-го января у пирога день рождения?! Точнее у всех пирогов. В общем 23 января — день пирога. С чем я вас и поздравляю!
В этот день я приготовила наивкуснейший пирог. Оторваться от него невозможно! Да, я его готовила не первый раз, ведь это любимый пирог моего сына. Попробуйте, может и у вас он займёт первое место!
Ингредиенты для «Пирог "Капучино" с шоколадом. Кофейный пирог»:
-
Масло сливочное
200 г
-
Мука пшеничная
/
Мука
2 стак.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
8 ст. л.
-
Кофе растворимый
4 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 пач.
-
Шоколад молочный
/
Шоколад
(тёмный)
140 г
Время приготовления: 50 минут
Рецепт «Пирог "Капучино" с шоколадом. Кофейный пирог»:
Кофе залить 0,5 ст. кипятка, размешать и отставить. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и яйцами. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к тесту, влить кофе и всё перемешать. Шоколад произвольно нарезать и вмешать в тесто. Тесто выложить в форму, выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут. При желании посыпать остывший пирог сахарной пудрой.
Пирог «Капучино» готов!
Приятного аппетита!
Всем добра!