Быстрый и простой в приготовлении горячий сэндвич отлично подойдёт как для завтрака, так и для ужина. Варёную колбасу можно заменить на копчёную, либо взять ветчину или буженину. Вместо помидора отлично подойдёт свежий, маринованный или солёный огурчик. В общем, варианты начинки на Ваш вкус.
Ингредиенты для «Горячий сырно-колбасный сэндвич»:
-
Хлеб
(Тостовый)
6 ломт.
-
Сыр твердый
(Чеддер,нарезка)
6 ломт.
-
Колбаса
(Докторская, нарезка)
6 ломт.
-
Помидор
1 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Соль
по вкусу
-
Масло растительное
(Для жарки)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Горячий сырно-колбасный сэндвич»:
1. Для приготовления я использую готовую нарезку сыра и колбасы. При желании, их можно нарезать самим, только не очень толсто.
2. На ломтик тостового хлеба положить ломтик сыра.
3. На него 2 ломтика докторской колбасы.
4. Сверху тонко нарезанные кружочки помидора.
5. На них снова ломтик сыра и хлеб. Первый сэндвич готов.
6. 1 яйцо посолить и взбить вилкой до однородности. Вылить на широкую тарелку.
7. Подготовленный сэндвич обмакнуть в яйцо со всех сторон, включая боковые.
8. В сковороду налить немного масла и сильно нагреть. Положить сэндвич и обжарить 2-3 минуты до румяности и расплавления сыра. Перевернуть и обжарить с другой стороны также 2-3 минуты.
9. Пока один жарится, подготовить второй.
10. Готовый обжаренный сэндвич выложить на тарелку и накрыть крышкой. Обжарить остальные.
11. Подавать горячими с чаем, кофе, какао или другими напитками по Вашему вкусу и желанию.
Приятного аппетита !
