Делюсь рецептом очень удачного, вкусного, ароматного, быстрого пирога с индейкой в слоено-дрожжевом тесте.
Уверена, такой вариант понравится всем любителям остренького.
Ингредиенты для «Пикантный пирог с индейкой»:
-
Фарш индюшачий
600 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
(для жарки лука и фарша)
1 ст. л.
-
Соус томатный
200 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
0,5 ч. л.
-
Паприка сладкая
0,5 ч. л.
-
Перец чили
0,25 ч. л.
-
Орегано
0,5 ч. л.
-
Тесто слоеное дрожжевое
900 г
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
(для смазывания)
1 шт
Рецепт «Пикантный пирог с индейкой»:
Лук обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш и прожариваем до готовности. Солим, вливаем томатный соус, перчим, всыпаем паприку, чили и орегано, кукурузу. Пробуем и доводим до вкуса.
Раскатываем тесто. Выкладываем начинку, сверху закрываем вторым куском теста. Прижимаем края, сверху делаем дырочку, смазываем яйцом, присыпаем кунжутом и отправляем в духовку разогретую до 190 градусов на 15-20 минут. У меня получилось два пирога.
Пирог должен хорошо пропечься и красиво зарумяниться.
Это очень вкусно, быстро, сытно и ароматно!
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
