Если вы хотите на протяжении дня иметь под рукой вкусную и здоровую закуску, эти нежные миндальные батончики — то, что доктор прописал. В состав батончиков входит всего четыре ингредиента, и на приготовление сладости у вас уйдут считанные секунды. Можно сделать двойную или тройную порцию и хранить лакомство хоть целый месяц в холодильнике.
Ингредиенты для «Миндальные батончики»:
-
Миндаль
50 г
-
Курага
50 г
-
Изюм
50 г
-
Стружка кокосовая
15 г
Рецепт «Миндальные батончики»:
Миндаль помыть, посушить и измельчить в блендере. Изюм и курагу можно заранее замочить. Добавить к измельченному миндалю изюм, курагу и кокосовую стружку. Измельчить все в блендере. Можно использовать кофемолку или кухонный комбайн. Выложить массу на пергамент, накрыть пергаментом и раскатать как тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. Нарезать на полоски-батончики. Всем рекомендую приготовить эту сладость!
