Простое, бюджетное и вкусное блюдо на скорую руку. Для этого рецепта лучше всего взять кильку в томатном соусе, но можно и любую другую рыбку в томатном соусе или в масле.
Описание приготовления:
Приготовить картошку с килькой в томатном соусе проще простого, справится каждый. Все ингредиенты выкладываются слоями и запекаются до мягкости картофеля. Я буду готовить в глиняном горшочке, но можно использовать любую жаропрочную форму, просто накройте её сверху фольгой. Блюдо получается нежное, ароматное и достаточно сытное. Отличное разнообразие повседневного меню.
Ингредиенты:
- Консервы рыбные — 1 Банка
- Картофель — 4 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец чёрный молотый — По вкусу
Количество порций: 3
Как приготовить «Картошка с килькой в томатном соусе»
Подготовьте все ингредиенты.
Налейте на дно горшочка масло и выложите картофель, нарезанный кружочками или небольшими дольками. Посолите и поперчите.
Сверху выложите нарезанный колечками лук, присыпьте солью и перцем.
Кильку разомните вилкой и вместе с соусом распределите поверх овощей.
Накройте горшочек крышкой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 50 минут.
Картошка с килькой в томатном соусе готова.
Блюдо очень нежное, подавать желательно в горячем виде. Приятного аппетита!
