Бедро индейки, жареное на углях под шапкой из шампиньонов со шпинатом и плавленным сыром. Это очень вкусное блюдо для пикника вместо обычных шашлыков!
Ингредиенты для «Индейка под шапкой на гриле»:
-
Индейка
(бедро)
300 г
-
Шампиньоны
100 г
-
Помидор
3 дол.
-
Сыр плавленый
(ТМ Хохланд с ветчиной в пластинках)
4 ломт.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Шпинат
1 горст.
Рецепты к пикнику
Пирог " Треугольнички с сыром и кукурузой"
Салат с пастой в банке
Рецепт «Индейка под шапкой на гриле»:
Шампиньоны промыть.
Мелко порезать.
Добавить резанный шпинат.
Пережарить грибы на масле с добавлением соевого соуса.
Индейку порезать на пластины.
Помариновать в течении 30 минут в соевом соусе.
Пожарить индейку на гриль решетке с обеих сторон до готовности.
Помидор порезать кружками, подготовить сыр.
На готовую индейку выложить грибы, сверху положить кружочек помидора и накрыть сыром. Подержать над углями до плавления сыра.
Приятного аппетита!
