Очень вкусная и быстрая закуска — со свежим вкусом, пикантная, сливочная, слегка хрустящая и да, вместо мяса краба — крабовые палочки!)Очень удобно делать маленького размера — буквально на пару укусов. Пробуем?
Ингредиенты для «Мини-буррито "Фальшивый краб"»:
-
Сыр сливочный
(ТМ "Hohland")
50 г
-
Майонез
(не очень густой)
40 г
-
Лепешка
(у меня тортилья со вкусом сыра небольшого размера или заменить на лаваш)
4 шт
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
120 г
-
Крабовые палочки
200 г
-
Морковь
(маленькая)
1 шт
-
Лук зеленый
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Уксус
(рисовый или лимонный сок)
1 ст. л.
Рецепты к пикнику
Мини-буррито "Фальшивый краб"
Закуска с сыром и оливками
Рецепт «Мини-буррито "Фальшивый краб"»:
Мелко нашинковать капусту.
Порезать морковь спичками.
Крабовые палочки мелко порезать.
Все сложить в емкость.
Соединить сливочный сыр, майонез и лимонный сок.
Добавить заправку к овощам, добавить нарезанный мелко лук, посолить и поперчить по вкусу.
Если очень густо, не торопитесь добавлять майонез.
Поставить в холодильник.
Достать намазку из холодильника, пермешать.
Откорректировать, если надо.
Разрезать лепешки пополам.
Выложить на один край
Прикрыть нижней частью и свернуть
