Тарталетки с салатом

Если пикник в ближайшем парке или поляне рядом с домом в качестве перекуса предлагаю приготовить такой салат в тарталетках. Тарталетки можно приготовить самим или просто купить в магазине. Этот вариант удобно брать, удобно есть, это вариант два в одном.

Ингредиенты для «Тарталетки с салатом»:

• Тарталетка 8 шт
• Сыр полутвердый 80 г
• Перец болгарский 1/2 шт
• Огурец 1/2 шт
• Майонез 2 ст. л.
• Колбаса (копченая) 50 г
• Яйцо куриное 1 шт
• Зелень по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Тарталетки с салатом»:

• Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тарталеток с салатом. Овощи и зелень помойте и обязательно обсушите. Яйцо отварите вкрутую и остудите в холодной воде. На фото нет огкрца, так как я его добавила уже по ходу приготовления.
• С миску положите порезанную мелким кубиком колбасу и свежий огурец. У перца удалите плодоножку, перегородки и порежьте мелким кубиком. Добавьте в миску с колбасой и огурцом, перемешайте.
• Петрушку и зеленый лук порежьте и добавьте в миску.
• Яйцо натрите на средней или крупной терке и добавьте в салат.
• Добавьте в миску с салатом майонез.
• Сыр натрите на средней терке и добавьте в миску с салатом, перемешайте.
• Наполните салатом тарталетки и украсьте зеленью.
• Приятного аппетита.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник