Тарталетки с салатом
Тарталетки с салатом
Если пикник в ближайшем парке или поляне рядом с домом в качестве перекуса предлагаю приготовить такой салат в тарталетках. Тарталетки можно приготовить самим или просто купить в магазине. Этот вариант удобно брать, удобно есть, это вариант два в одном.
Ингредиенты для «Тарталетки с салатом»:
- Тарталетка 8 шт
- Сыр полутвердый 80 г
- Перец болгарский 1/2 шт
- Огурец 1/2 шт
- Майонез 2 ст. л.
- Колбаса (копченая) 50 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Зелень по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Тарталетки с салатом»:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления тарталеток с салатом. Овощи и зелень помойте и обязательно обсушите. Яйцо отварите вкрутую и остудите в холодной воде. На фото нет огкрца, так как я его добавила уже по ходу приготовления.
- С миску положите порезанную мелким кубиком колбасу и свежий огурец. У перца удалите плодоножку, перегородки и порежьте мелким кубиком. Добавьте в миску с колбасой и огурцом, перемешайте.
- Петрушку и зеленый лук порежьте и добавьте в миску.
- Яйцо натрите на средней или крупной терке и добавьте в салат.
- Добавьте в миску с салатом майонез.
- Сыр натрите на средней терке и добавьте в миску с салатом, перемешайте.
- Наполните салатом тарталетки и украсьте зеленью.
- Приятного аппетита.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!