Закуска из малосольной рыбы на хлебце

Закуска из двух видов рыбы — скумбрии и кеты, с добавлением сливочного сыра, масла, зерновой горчицы и лука. Простые ингредиенты, а как вкусно на ломтике хлеба!

Ингредиенты для «Закуска из малосольной рыбы на хлебце»:

• Масло сливочное 100 г
• Сыр творожный 100 г
• Лук красный 1 шт
• Горчица (зерновая) 1 ч. л.
• Скумбрия (малосольная) 100 г
• Кета (малосольная) 100 г

Рецепт «Закуска из малосольной рыбы на хлебце»:

• Мягкое масло соединить с сыром.
• Добавить мелко рубленный лук и горчицу.
• Хорошо перемешать.
• Подготовить тонкие ломтики рыбы.
• Выложить сначала скумбрию на пищевую пленку кусочками рядом.
• Сверху выложить намазку.
• Затем кусочки кеты.
• Свернуть плотно рулетом, концы пленки зафиксировать. Убрать в морозилку на 30 мин.
• Затем достать, разрезать на порции и подавать на хлебе.
  Приятного аппетита!

Источник