Куриные котлеты в беконе

Куриные грудки имеют нейтральный вкус. Сделать их вкус ярче поможет бекон от ТМ "Индилайт".

Ингредиенты для «Куриные котлеты в беконе»:

• Филе куриное 4 шт
• Специи по вкусу
• Сыр мягкий 50 г
• Чеснок 2 зубчика
• Масло сливочное 40 г
• Укроп (рубленый) 2 ст. л.
• Петрушка (рубленая) 2 ст. л.
• Масло растительное 2 ст. л.
• Бульон 50 мл
• Бекон 240 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Куриные котлеты в беконе»:

• Сыр и чеснок натереть на терке, зелень измельчить и смешать все с мягким сливочным маслом. Сформовать шарики и убрать в морозильную камеру.
• Куриные грудки отбить и натереть солью и любимыми специями.
• Каждый сырно-масляный шарик завернуть в отбитые грудки и затем в две полоски бекона.
• В сковороде разогрейте растительное масло, выложите котлетки швом вниз (они запечатаются и не будут разворачиваться) и подрумяньте со всех сторон.
• Добавьте бульон и запекайте 20 минут в духовке при 180С. Подаем со свежими овощами и любимой зеленью.

Источник