Ингредиенты
- Филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, минтай, навага и т.д.) — 500 г.
- Батон белый — 400 г.
- Лук — 2 шт.
- Молоко — 500 мл.
- Сыр — 150 г.
- Майонез — 200 г.
- Зелень — по вкусу.
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу.
- Соевый соус — 2-3 ст.л.
Способ приготовления
- Шаг 1 Филе нарезать длинными тонкими полосками, и чуть замариновать в соевом соусе вместе с луком и зеленью
- Шаг 2 Противень застелить бумагой для выпечки.
- Шаг 3 Кусочки батона нужно хорошенько пропитать молоком, немного отжать. Выложить на противень, и серединку примять. В углубление положить кусочки замаринованной рыбы и обмазать майонезом.
- Шаг 4 Сыр натереть на тёрке и посыпать гнёздышки за 5 минут до окончания процесса выпекания и снова поставить на 5 минут в духовку, чтоб сыр оплавился.
- Шаг 5 Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
Приятного аппетита!
