Ингредиенты:
- Окорочка — 3 шт.
- Кокосовая стружка
- Яйца — 2 шт.
- Растительное масло
- Специи по вкусу
- Перец
- Соль
Способ приготовления:
- Шаг 1 Посолить, поперчить окорочка, добавить специи и оставить на 30 минут.
- Шаг 2 Взбить яйца, обвалять в них окорочка.
- Шаг 3 Обвалять окорочка в кокосовой стружке.
- Шаг 4 Жарить по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне, без крышки.
- Шаг 5 Затем жарить еще 20 минут под крышкой.
