Ингредиенты:
- Молодой чеснок – 4 головки
- Сливки 10% — 400 мл.
- Молотый мускатный орех – 1 щепотка
- Сухой молотый тимьян — щепотка
- Соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
- Шаг 1 В сливки положить тимьян, мускатный орех, соль с перцем по вкусу. Тщательно перемешать.
- Шаг 2 Разложить головки чеснока по небольшим формочкам или же поместить в одну форму, влить сливки.
- Шаг 3 Поставить в духовку, разогретую до t 200 градусов, примерно на 20 минут.
- Шаг 4 Подавать чеснок в качестве гарнира к мясу, рыбе или птице. Из сливок, где он запекался, получается довольно вкусный соус, когда их слегка загустить мукой.
Приятного аппетита!
