Куриные котлеты из филе с луком и приправами вкусный рецепт с фото пошагово и видео

By Statik On Четверг, 13 июля

Содержание:

Приготовление продуктов

Нарезаем куриную грудку

Добавляем репчатый лук и приправу

Добавляем крахмал и паприку

Взбиваем яйцо со сметаной

Добавляем яичную массу в фарш

Перемешиваем куриный фарш

Формируем и обжариваем котлеты

Подача приготовленных котлет

Приготовьте вкуснейшие куриные котлеты в домашних условиях с нашим проверенным рецептом. Нежное и сочное куриное филе, специи и яйцо — все, что нужно для создания вкусных и ароматных котлет. С этим простым рецептом вы сможете легко справиться даже если вы новичок в кулинарии. Подайте эти котлеты со свежими овощами и картофельным пюре, и вы получите идеальное блюдо для обеда или ужина. Попробуйте наш рецепт куриных котлет и наслаждайтесь вкусом домашней кухни

Ингредиенты Порции: –+15

На рецепт приготовления
Курица грудинка 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Паприка молотая 1 ч.л.
Приправа для курицы 1 ч.л.
Крахмал 2 ст.л.
Куринные яйца 1 шт.
Сметана 1 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль по вкусу

На 100 гр готового блюда. Калории: 110 ккал Белки: 21 г Жиры: 1 г Углеводы: 1 г

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

35 мин.СМОТРЕТЬ ВИДЕО-РЕЦЕПТПечать

Как приготовить рецепт Куриные котлеты из филе с луком и приправами

Приготовление продуктов

Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейших котлет из куриной грудки.
Нарезаем куриную грудку

Нарезаем небольшим кубиком 500 гр. куриной грудки и выкладываем в глубокую миску.
Добавляем репчатый лук и приправу

Добавляем в миску с нарезанной куриной грудкой по вкусу соль, 1 ч.л. ароматной приправы для курицы и выкладываем в нее предварительно мелко нарезанную 1 головку репчатого лука.
Добавляем крахмал и паприку

Добавляем в общую миску 2 ст.л. крахмала, который можно заменить на манку или пшеничную муку, 1 ч.л. ароматной красной паприки и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.
Взбиваем яйцо со сметаной

Разбиваем в небольшую миску 1 куриное яйцо, выкладываем в нее 1 ст.л. сметаны и взбиваем до однородной массы.
Добавляем яичную массу в фарш

Выливаем яично-сметанную массу в миску с куриным фаршем, после чего хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты и ставим миску на 20-30 минут в холодильник.
Перемешиваем куриный фарш

Перед формированием котлет еще раз хорошо перемешиваем приготовленный куриный фарш.
Формируем и обжариваем котлеты

Выливаем в поставленную на плиту сковороду 2 ст.л. растительного масла и нагреваем на среднем огне плиты, после чего выкладываем в нее по 1 ст.л. ложке куриного фарша и формируем котлеты.
Обжариваем котлеты в сковороде на среднем огне плиты до золотистой корочки с двух сторон.
Подача приготовленных котлет

Приготовленные куриные котлеты выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!