Свинина в сырной корочке
Ингредиенты:
- Филе свинины — 500 г
- Кетчупа (или томатной пасты) — 1 стакан
- Чеснока — 3 зубчика
- Сыра (твердого) — 300 г
- Соль
- Перец
Способ приготовления:
- Шаг 1 Нарезать мясо кусочками, толщиной 2 см.
- Шаг 2 Перемешать томатную пасту с выдавленным чесноком, посолить и поперчить.
- Шаг 3 Обвалять мясо в томатном соусе и выложить на противень.
- Шаг 4 Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
- Шаг 5 Натереть сыр на средней терке, мясо посыпать сыром.
- Шаг 6 Выпекать в духовке еще 15 минут.