Ароматный суп с консервированным тунцом

Суп готовится быстро и просто. А с добавлением филе тунца ТМ FORTUNA суп получится еще вкуснее. Поздравляю всех с Рождественскими днями, мира и добра!

Ингредиенты для «Ароматный суп с консервированным тунцом»:

• Тунец (Филе тунца ТМ FORTUNA) 1 бан.
• Рис (Рис круглозерный) 120 г
• Морковь 1 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Картофель 3 шт
• Томатная паста 80 г
• Оливки зеленые (Оливки зеленые без косточки) 130 г
• Лист лавровый 1 шт
• Сахар 1 щепот.
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Зелень по вкусу
• Вода 2 л
• Масло растительное 4 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Ароматный суп с консервированным тунцом»:

• В кастрюле, где будете готовить обжарьте на растительном масле морковь, лук и один лавровый лист до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту, щепотку сахара и обжарьте все вместе примерно 4–5 минут.

• Филе тунца ТМ FORTUNA разделите вилкой на кусочки. Рис предварительно промойте в холодной воде.

• Оливки нарежьте колечками, картофель очистите и нарежьте на средние кусочки.

• Налейте воду в кастрюлю, перемешайте с обжаренным луком и морковью, доведите до кипения, добавьте рис. Варите на среднем огне примерно 5 минут.

• Добавьте картофель, варите примерно 4-5 минут.

• В самом конце добавьте филе тунца и оливки, проварите все вместе примерно 3-4 минуты, отрегулируйте соль по вашему вкусу. Выключите огонь и дайте настояться 5 минут.

• Перед подачей добавьте свежую зелень по вкусу и свежемолотый черный перец. Подавайте к столу. Приятного аппетита.

Источник