Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

Корейский салат из зеленого лука

0

Хочу поделиться с вами рецептом корейского салата из зеленого лука. Он получается пикантным, остреньким и очень вкусным! Для приготовления не потребуются сложные ингредиенты из корейской кухни.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить корейский салат из зеленого лука. Рисовый уксус можно заменить на яблочный, а вместо кунжутного масла использовать растительное. Зеленый лук предпочтительно выбирать с широкими крупными зелеными перьями, так его удобнее нарезать соломкой. Все доступно и просто! Подавать такой салат можно к отварному рису или картофелю.

Состав / Ингредиенты:

  • Лук зеленый 100 Грамм
  • Сахар 1/2 Чайных ложки
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Рисовый уксус 1 Чайная ложка
  • Масло кунжутное 2 Чайных ложки
  • Кунжут белый и черный 1 Чайная ложка (Жареный)
  • Красный перец хлопьями 1/4 Чайных ложки
  • Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки

Количество порций 2

Калорийность

146 ккал

Калорийность

12 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Корейский салат из зеленого лука»

Корейский салат из зеленого лука
Подготовьте все ингредиенты.

Корейский салат из зеленого лука
Нарежьте зеленый лук на крупные кусочки, затем порежьте соломкой. Используйте и белую, и зеленую часть лука.

Корейский салат из зеленого лука
Опустите в миску с холодной водой и уберите в холодильник на 15 минут.

Корейский салат из зеленого лука
Затем промойте лук и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Корейский салат из зеленого лука
Переложите зеленый лук в миску, добавьте сахар, соль, острый перец хлопьями, черный молотый перец и семена кунжута.

Корейский салат из зеленого лука
Заправьте салат рисовым уксусом и кунжутным маслом. Все аккуратно перемешайте.

Корейский салат из зеленого лука
Корейский салат из зеленого лука готов, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.