Пряный морковный дип

Перед вами оригинальная закуска — дип или овощной паштет. Готовила уже несколько раз, иногда без корицы, иногда без мяты, но всегда получалось вкусно. Если вы еще не пробовали нечто подобное — очень рекомендую, особенно в пост!

Ингредиенты для «Пряный морковный дип»:

• Морковь (очищенная) 200 г
• Чеснок 2 зуб.
• Масло оливковое 1 ст. л.
• Паприка сладкая 1 ст. л.
• Томатная паста 1 ст. л.
• Корица 1/3 ч. л.
• Мята 1/2 ч. л.
• Перец красный жгучий 1/4 ч. л.
• Соль (или по вкусу) 0,5 ч. л.

Рецепт «Пряный морковный дип»:

• Морковь отварите до готовности.

• Измельчите в пюре с помощью погружного блендера.

• Добавьте остальные ингредиенты.

• Хорошо перемешайте.

• Выложите в удобную пиалу.

• Подавайте с домашним хлебом или овощами для макания.

• Приятного аппетита!

Источник