Рулетики-гриль из лаваша с индейкой

Если вы на пикнике используете гриль/мангал лишь для приготовления шашлыка, вы многое теряете! Блюда, приготовленные на открытом огне, получаются невероятно ароматными и вкусными! Рулетики из лаваша с фаршем индейки получаются мягкими, сочными, с лёгкой хрустящей корочкой. Отличная закуска, которая не оставит никого равнодушной!

Ингредиенты для «Рулетики-гриль из лаваша с индейкой»:

• Лаваш 1 шт
• Фарш индюшачий (ТМ Индилайт) 250 г
• Лук репчатый 1 шт
• Паприка сладкая (хлопья) 1 ст. л.
• Зелень (укроп, петрушка, кинза) по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Рулетики-гриль из лаваша с индейкой»:

• Для рецепта надо взять большой лаваш, прямоугольный или квадратный.

• Пучок зелени и лук измельчить в блендере.

• Добавить в фарш, посолить, поперчить, приправить паприкой.

• Тщательно перемешать фарш.

• Тонким слоем распределить фарш на лаваше.

• Свернуть рулет.

• Острым ножом нарезать рулет на кусочки.

• Нанизать на шампуры, близко друг к другу.

• Установить на гриль/мангал с "седыми" углями.

• Жарить до румяного состояния со всех сторон.
  Подавать рулеты с любимым соусом.
  Приятного аппетита.

Отличного отдыха на природе и прекрасного настроения!!!

Источник