Рецепты блюд
Любой человек, любящий поесть, уже, в принципе, готовый повар. Все, что тебе нужно, — это аппетит и пара кастрюль-сковородок! Новомодные разговоры о том, что кулинария — это высокое искусство, сложный, почти научный процесс, который только талантливым по плечу, можно спокойно пропустить мимо ушей: в конце концов, это только завтрак, обед и ужин!

СУП С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

0

Суп с мясными фрикадельками рецепт

Хотим предложить рецепт сытного супа с мясными фрикадельками. Многие опасаются, что суп готовится очень долго, а фрикадельки разваливаются. Но это очень быстрое в приготовлении блюдо и испортить его практически невозможно. Можете приготовить небольшую кастрюльку и попробовать. Главная особенность фрикаделек — в эти изделия не добавляют крупы, и они состоят лишь из фарша, лука и пряностей. Редко в них добавляются ломтики батона, яйцо и манка. Обязательно попробуйте это блюдо!

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г картофеля
  • 300 г фарша (я использовала говяжий)
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • 50 — 100 г мелкой вермишели
  • 2 ст.л. манки
  • 2 лавровых листа
  • полпучка петрушки
  • соль
  • перец

Готовим сытный суп с мясными фрикадельками

Вначале возьмите все необходимые ингредиенты.

Затем посолите фарш, поперчите, добавьте туда манку, хорошенько вымешайте. Сформируйте в руках маленькие плотные шарики.

Почистите лук, порежьте его достаточно мелко.

Также надо почистить и натереть морковь.

Теперь очистите картофель, нарежьте его на кубики.

Смотрите также: Рецепт грибного супа с мясными фрикадельками

Налейте в кастрюлю воды, доведите до кипения. Потом опустите туда картофель. Добавьте лук с морковкой, опять доведите до кипения. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.

Затем опускайте в суп фрикадельки по одной. Варите все 25 мин.

Добавьте вермишель, варите 5 мин. (или как указано на упаковке).

Добавьте порезанную петрушку, выключите огонь.

Суп можно подавать. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.