Не знаете какое первое приготовить на обед? Рекомендую интересный рецепт из простых продуктов, которые можно купить в любое время года, как приготовить суп с необычными фрикадельками.
Описание приготовления:
Вся изюминка этого блюда – необычные фрикадельки с начинкой из помидоров. Для них используйте любой мясной фарш, который оберните вокруг маленьких томатов (черри). Вместо томатов можете использовать маслины без косточек. Суп подавайте горячим, с долькой лимона.
Ингредиенты:
- Капуста — 200 Грамм
- Картошка — 2 Штуки
- Помидоры черри — 8-10 Штук
- Помидор обычный — 1 Штука
- Свиной фарш — 300 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
- Вода — По вкусу
- Лимон — По вкусу
Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!
Как приготовить «Суп с необычными фрикадельками»
1. Промойте капусту, нашинкуйте.
2. Почистите картофель и порежьте его небольшими кусочками.
3. Помойте обычные помидоры и мелко порежьте.
4. Влейте в кастрюлю воду, поставьте на средний огонь, добавьте капусту и варите 20 минут.
5. Затем добавьте картофель и помидоры, варите еще 10 минут.
6. Посолите и поперчите фарш, тщательно перемешайте.
7. Промойте помидоры черри. Оберните каждый в фарш.
8. Выложите черри, обернутые фаршем, на поверхность.
9. Добавьте фрикадельки в суп. Варите еще 10 минут.
10. Немного остудите суп и подавайте к столу.
